L'atelier transforme lot par lot, vous repartez avec le jus de vos fruits : CHACUN SES FRUITS, CHACUN SES JUS !

L’atelier possède la CERTIFICATION EN TRANSFORMATION BIOLOGIQUE : notre méthode lot par lot assure le label BIO au produit final, après transformation de fruits produits avec l’agrément BIO.

Nectardéchois propose deux produits :

• LE NECTAR : une purée de fruits à laquelle on ajoute de l'eau de source et du sucre ; c'est un mélange onctueux (ex : abricots, pêches…).

• LE JUS : constitué de 100% du jus du fruit (ex : pommes, raisin…).

Chaque lot est identifié avec une Date Limite d’Utilisation Optimale (DLUO) de 3 ans.

Nectardéchois transforme les fruits suivants :

Cerise, fraise, abricot, pêche, poire, prune, mirabelle, pomme, raisin, et des mélanges tels que pomme-poire, pomme-coing, pomme-kiwi…

Mise en bouteille :

Les bouteilles de verre et les capsules sont fournies.
Deux formats au choix : 50cl ou 1 litre.

Etiquetage :

Tout lot transformé est étiqueté : au minimum, une contre-étiquette assure l’identification du lot.

En option, Nectardéchois propose :

- une étiquette avec impression de vos coordonnées (cf. modèle ci-contre) ;
- d’apposer votre propre étiquette (format compatible avec notre étiqueteuse).

SPECIFITE ETIQUETAGE BIO : l’étiquette doit être validée au préalable par votre organisme certificateur (vous renseigner à l’atelier).

Emballage :

Vous avez plusieurs possibilités :

- mettre vos bouteilles dans vos propres emballages (caisses plastiques ou palox) ;
- les loger dans des cartons contenant 6 bouteilles, fournis par Nectardechois ;
- des « valisettes » de trois bouteilles sont également proposées permettant de créer un assortiment qui constitue une idée cadeau.